רשומות
Modified Citrus Pectin, MCP
פקטין מעובד של הדרים, MCP, מיוצר מקליפות וציפת הפרי של פירות הדר. מעבדים אותו עם טמפרטורה וpH- גבוהים, במטרה לשבור אותו לשרשרות קצרות יותר. מתקבלות שרשרות קצרות של פחמימות, בלתי מסועפות, עשירות בגלקטוז. הן נמסות בקלות רבה יותר במים מאשר הפקטין שהוא פוליסכריד מורכב הבנוי משרשרות ארוכות (1). הן נספגות יותר טוב בגוף, והן זמינות יותר לשימוש ברקמות.
היחידות הקטנות של הפוליסכריד עשירות בשאריות של גלקטוזיד, וזה כנראה מה שמאפשר להן להתקשר ל- galactose binding lectins-galactins המצויים על פני השטח של תאי סרטן מסוימים ותאים אחרים (2).
גלקטינים הם סוכרים הקושרים חלבונים. הם קשורים לתפקודים ביולוגיים שונים, כגון, איתות תוך-תאי, איתות בין תאים, חליפין בין התאים והנוזל הבין-תאי (3). הם משתתפים בבקרה על ביטוי של גנים, וויסות של תגובה אימונית, בקרה על צמיחה וחיוניות של תאים (3). הם מעוררים ענין רב בגלל ההשתתפות האפשרית שלהם בפיזיופתולוגיה של מחלות קשות, כולל סרטן. הם יכולים גם להיות סמנים ביולוגיים שיסייעו לדיאגנוזה ולפרוגנוזה של מחלות שונות (3).
בשנים האחרונות נערכים מחקרים על הכושר של MCP לחסום היווצרות של גרורות לכמה סוגים של סרטן, כולל, מלנומה, סרטן הפרוסטטה והשד (1).
מחקרים מדעיים הראו שכדי שתתפתח גרורה התאים הסרטניים חייבים להצמד זה לזה. גלקטינים המצויים על פני השטח של תאים סרטניים נחשבים לאחראים להצמדות שלהם. ל-MCP העשיר בגלקטוז יש אפיניות לגלקטינים על פני השטח של תאים סרטניים, והם יכולים לעכב או לחסום התכנסות של תאי סרטן, היצמדות שלהם והתפתחות של גרורות (2,4). רוב המחקרים על התפתחות גרורות נעשו על תרביות רקמה או בחיות מעבדה.
MCP נראה מעניין ומבטיח, למרות שלא ברור איך הוא יפעל בתוך גוף אדם (1).
נערך מחקר קליני אחד על השפעת MCP על הסמן לסרטן הפרוסטטה PSA.
PSA- Prostatic Specific Antigen הוא אנזים שהריכוז שלו עולה במקרים של סרטן הפרוסטטה, וקצב ההכפלה שלו משמש כסמן למהירות של התפתחות הסרטן.
שבעה חולים בסרטן הפרוסטטה השתתפו במחקר. הם קבלו MCP במינון של 15 ג' ליום מחולק לשלוש פעמים. אצל 4 משתתפים מבין ה-7 התארך זמן הכפלת PSA פי 30, וזה יכל להצביע על ירידה בגידול של הסרטן (1).
מחקר שנערך בעכברים עם גרורות של מלנומה בריאות, הראה ירידה של 90% מהגרורות אחרי טיפול עםMCP (5)
MCP מסיס במים, ובדומה לסיבים תזונתיים אינו גורם לסבילות במערכת העיכול. ריכוז גבוה עלול לגרום לצואה רכה.
המינון המומלץ לאדם מבוגר הוא 6-30 ג' ליום, מחולק לכמה מנות (1). ממיסים את האבקה בכמות קטנה של מים, ומוהלים עם מים או מיץ.
מקורות
1. Modified Citrus Pectin, in: Alternative Medicine Review, 2000, Vol 5, No 6, p. 573-575.
2. Strum S. Scholz M. McDermed J. et al. Modified citrus pectin slows PSA doubling time: A pilot clinical trial. Presentation: International Conference on Diet and Prevention of Cancer, Tampere, Finland, May 1999.
3. Gruson D. Ko G. Galectins testing: new promises for the diagnosis and risk stratification of chronic diseases? Clin. Biochem. 2012, 45:719-726.
4. Raz A. Loton R. Endogenous galactoside-binding lectins: a new class of functional cell surface molecules related to metastasis. Cancer Metastasis Rev. 1987, 6:433-452.
5. Platt D. Raz A. Modulation of the lung cell colonization of B16-F1 melanoma cells by citrus pectin. J. Natl. Cancer Inst. 1992, 18:438-442.
|
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה