‏הצגת רשומות עם תוויות עשב לימון 'לימונית ריחנית. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות עשב לימון 'לימונית ריחנית. הצג את כל הרשומות

יום ראשון, 29 בדצמבר 2013

מגנזיום מסייע בשמירה על לחץ הדם, וכן מסייע בהרפיית שרירים, בעיקר אלההקשורים בטונוס כלי הדם ובמערכת העיכול.ואף למניעת סרטן מעיים ופי הטבעת.


1. כפי שתואר לעיל, מגנזיום הוא זה שמייצב את כניסת הסידן אל תוך השלד, ומסייע לירידה בתפוצת מחלת     האוסטיאופורוזיס. 
2. מגנזיום נוכח בריאקציות ובמטבוליזם של מעל 300 אנזימים בגוף, לפיכך קשור לייצור חלבונים המשמשים לבניית השריר, ליצור DNA וחומצות שומן, ובכל הקשור לייצור גליקוגן. 
3. מגנזיום משתתף גם בתהליכי פינוי הפסולת מהתאים, וכן בשחרור ואגירה של אנרגיה בהם – המגנזיום מסייע לסוכר להיכנס לתוך התאים ולשמש את הצרכים האנרגטיים של התא.

4. המגנזיום קשור במטבוליזם של אבות המזון, ומסייע בשמירה על לחץ הדם, וכן מסייע בהרפיית שרירים, בעיקר אלה הקשורים בטונוס כלי הדם ובמערכת העיכול.ואף למניעת סרטן מעיים ופי הטבעת.
5.מגנזיום הוא מינרל החיוני לתפקודו התקין של גוף האדם, אולם בניגוד לסידן, המגנזיום מוכר פחות, והוא נוטה להידחק קצת בכל הקשור לתוספי תזונה ושמירה על מפלס מינרלים תקין בגוף. חשוב לדעת שהמגנזיום הוא המינרל השני בריכוזו בתאים, וכי 60% ממנו מצויים בשלד, וכן מגנזיום הוא האחראי לספיגת הסידן בגוף באמצעות השפעתו על ההורמונים האחראים לקליטתו. 

תפקידי מגנזיום בגוף האדם 
1. כפי שתואר לעיל, מגנזיום הוא זה שמייצב את כניסת הסידן אל תוך השלד, ומסייע לירידה בתפוצת מחלת     האוסטיאופורוזיס. 
2. מגנזיום נוכח בריאקציות ובמטבוליזם של מעל 300 אנזימים בגוף, לפיכך קשור לייצור חלבונים המשמשים לבניית השריר, ליצור DNA וחומצות שומן, ובכל הקשור לייצור גליקוגן. 
3. מגנזיום משתתף גם בתהליכי פינוי הפסולת מהתאים, וכן בשחרור ואגירה של אנרגיה בהם – המגנזיום מסייע לסוכר להיכנס לתוך התאים ולשמש את הצרכים האנרגטיים של התא.

4. המגנזיום קשור במטבוליזם של אבות המזון, ומסייע בשמירה על לחץ הדם, וכן מסייע בהרפיית שרירים, בעיקר אלה הקשורים בטונוס כלי הדם ובמערכת העיכול. 
5. מגנזיום חיוני לשמירה על שריר הלב, ומחקרים מראים שצריכה מוגברת שלו בגיל הילדות תורמת לירידה במחלות לב בגיל מאוחר. 
6. המגנזיום משמש גם בויסות הטמפרטורה של הגוף, וכאשר קיים חוסר ממנו בגוף, מנגנונים אלה עלולים להיפגע. 
7. מחקרים מגלים גם שטיפול במגנזיום מוריד את שכיחותן של מיגרנות ואפילפסיה, דיכאון, סיבוכי סכרת, עייפות כרונית והיפר אקטיביות בילדים. 

כיצד מתמודד הגוף עם מחסור במגנזיום וכיצד ניתן להתגבר עליו ? 
מחסור במגנזיום משפיע על כל מערכות הגוף, היות והוא מהווה מינרל חיוני לפעילויות רבות. מחזור במגנזיום יכול לגרום לרגישות יתר, לעצבנות, לפגיעה בתיאבון, לחולשה ולסחרחורות. מגנזיום בכמויות קטנות מדי בגוף יכול לגרום גם להתכווצויות פתאומיות של שרירים, בעיקר בזמן מנוחה, לכאבים בחזה, לנשירת שיער ומחלות חניכיים, וכן ערכים נמוכים של סידן בדם ואף למצמוץ בלתי רצוני בעיניים. 
בעת חשש לרמת מגנזיום נמוכה מדי בגוף, יש להיוועץ באיש מקצוע, היות וקשה מאוד להסתמך על בדיקות דם בקביעת רמת מגנזיום בגוף, וכן קשה להתאים את התוספים התזונתיים הנדרשים להעלאת רמת מגנזיום. חשוב לדעת, גם כי השפעתו של מגנזיום היא השפעה לאורך זמן בדרך כלל, שאינה מיידית, וכי לקיחתו כרוכה לעיתים בהפרעות עיכול, דוגמת שלשולים וכאבי בטן. לפיכך חשוב לקבל מגנזיום באופן הדרגתי. 
העלאת רמת מגנזיום בגוף אפשרית גם באמצעות דיאטה עשירה בו – מגנזיום מצוי בכמויות גדולות בירקות ירוקים המכילים כלורופיל, וכן בננות, שקדים, פטריות, בשר ודגנים מלאים. ההמלצה הכללית היא לצרוך 400-500 מ"ל מגנזיום ליום, אולם מומלץ תמיד להיוועץ במומחה תזונה טרם התאמת התפריט לצריכת מגנזיום מוגברת.
5. מגנזיום חיוני לשמירה על שריר הלב, ומחקרים מראים שצריכה מוגברת שלו בגיל הילדות תורמת לירידה במחלות לב בגיל מאוחר. 
6. המגנזיום משמש גם בויסות הטמפרטורה של הגוף, וכאשר קיים חוסר ממנו בגוף, מנגנונים אלה עלולים להיפגע. 
7. מחקרים מגלים גם שטיפול במגנזיום מוריד את שכיחותן של מיגרנות ואפילפסיה, דיכאון, סיבוכי סכרת, עייפות כרונית והיפר אקטיביות בילדים. 



מקורות למגנזיום :

ירקות כהים, אגוזים, גרעינים, קטניות, מוצרי סויה, בעיקר קמח סויה וטופו, שקדים, אגוזי פקאן, ערמונים, אגוזי קשיו ואגוזי ברזיל, דגנים מלאים, סובין, נבט חיטה, דוחן, אורז חום, אבוקדו, מישמש מיובש, מרק עם עצמות.



תפקידים של מגנזיום :

בעל תפקיד במטבוליזם של מינרלים אחרים. הוא חשוב גם לתפקוד תקין של הלב, כלי הדם, העצבים, השרירים והמעי. אפשר לאבדו בשתן, בצואה ובזעה. הוא מסייע לטיפול במחלות ריאה, מרחיב כלי דם, מזרז החלמה מניתוחי לב ומזיהומים קשים.

גורמי מחסור וסימפטומים של מגנזיום :

תיתכן בעיה בספיגה שלו (כגון במרבים לשתות אלכוהול) או אובדן מוגזם שלו בעת נטילת תרופות משתנות או אנטיביוטיקה, בעת זיהומים ובאנשים עם רמת סידן נמוכה.
נזקים מחוסר של מגנזיום :

טרשת כלי הדם, אבני כליה, הפרעות קצב, כאבי וסת, אנגינה פקטוריס, אלכוהוליזם, יתר לחץ דם, תסמונת העייפות הכרונית, אסתמה, אפילפסיה, דלדול עצמות, אוטיזם, חרדות, היפראקטיביות, הפרעות שינה, תסמונת קדם-וסתית, התכווצויות שרירים.


גברים-350 מ"ג

נשים-300 מ"ג

בהריון והנקה-450 מ"ג   
מגנזיום: המינרל החשוב ביותר ללב
הוכח מבחינה מדעית, כי מגנזיום (magnesium) הוא המינרל החשוב ביותר לבריאות הלב. מעל ל-300 אנזימים שונים בגוף תלויים במינרל זה. עם זאת, כ-80% מהאמריקנים אינם צורכים כמות מספקת של מגנזיום. גרוע מכך, מעטים הקרדיולוגים שנוהגים לרשום את המינרל כדבר שבשגרה. אין פלא שמחלות הלב נפוצות כל כך. 
רפואהטבעיות 
מכל עבר אורבת לנו סכנה אמיתית לאובדן מגנזיום. המינרל כמעט נעלם כליל מהמזון המהיר ועתיר הסוכר, המהווה כ-35% מתפריטו של האדם הממוצע כיום. היבול גדל באדמה שבה הולכת ומדלדלת כמותו של המינרל. גופנו מרוקן את מאגריו הדלים במאמץ לנקות את עצמו מערפיח, טפילים ורעלנים רבים נוספים. ההזעה והמתח סוחטים את הכמות שעוד נותרה, וכך עושות גם התרופות המשַתנות ותרופות נוספות. נראה כי אצל רובנו, חסר במגנזיום הוא בלתי נמנע. הגיל מחמיר עוד יותר את המצב. ככל שאנו מזדקנים, אנו סופגים פחות חומרי תזונה, ביניהם גם מגנזיום, מהמזון. בשל בעיות שיניים, ייתכן שנימנע מאכילת אגוזים, זרעים ומזון אחר המהווה מקור למינרל, וקרוב לוודאי שניטול יותר תרופות שמורידות את רמתו בגופנו.
למגנזיום יש נגיעה כמעט בכל היבט של בריאותנו. עם זאת, בשל היותו גורם מרכזי בקיומן או היעדרן של בעיות לב, בחרתי לפתוח דווקא בנושא זה.
מחלות לב וכלי דם
כקרדיולוג, מזדמן לי לראות יותר אנשים הסובלים ממחלות לב מאשר מכל מחלה אחרת. אני משער שכ-98% מהם זקוקים למגנזיום וכולם יכולים להפיק ממנו תועלת. עם זאת, רק קומץ מהחולים קיבלו הנחייה מהרופא הקודם שלהם ליטול מגנזיום. הסיכום הבא מתאר מה ניתן להשיג באמצעות נטילה יומית של התוסף, והוא דומה יותר לרשימת המשאלות של אדם הסובל ממחלת לב.
• קצב לב בלתי סדיר הופך לסדיר יותר.
• חל שיפור ביתר לחץ הדם.
• הגוף שומר על איזון טוב יותר של אשלגן, מינרל נוסף שיש לו חשיבות עבור מערכת הלב וכלי הדם.
• הלב שואב נפח גדול יותר של דם ללא צורך בחמצן נוסף.
• כלי דם מכווצים הופכים לרפויים ומאפשרים לדם לזרום ביתר חופשיות.
• תדירות הכאבים הנובעים מתעוקת חזה יורדת.
• המינרל אינו מאפשר לטסיות הדם* להיצמד זו לזו ובכך מקטין את הסיכון להיווצרות של קרישי דם החוסמים את העורקים.


• רמת ה-HDL (הכולסטרול ה"טוב") עולה ורמת ה-LDL (הכולסטרול ה"רע") יורדת.
כיצד מתמודד הגוף עם מחסור במגנזיום וכיצד ניתן להתגבר עליו ? 
מחסור במגנזיום משפיע על כל מערכות הגוף, היות והוא מהווה מינרל חיוני לפעילויות רבות. מחזור במגנזיום יכול לגרום לרגישות יתר, לעצבנות, לפגיעה בתיאבון, לחולשה ולסחרחורות. מגנזיום בכמויות קטנות מדי בגוף יכול לגרום גם להתכווצויות פתאומיות של שרירים, בעיקר בזמן מנוחה, לכאבים בחזה, לנשירת שיער ומחלות חניכיים, וכן ערכים נמוכים של סידן בדם ואף למצמוץ בלתי רצוני בעיניים. 
בעת חשש לרמת מגנזיום נמוכה מדי בגוף, יש להיוועץ באיש מקצוע, היות וקשה מאוד להסתמך על בדיקות דם בקביעת רמת מגנזיום בגוף, וכן קשה להתאים את התוספים התזונתיים הנדרשים להעלאת רמת מגנזיום. חשוב לדעת, גם כי השפעתו של מגנזיום היא השפעה לאורך זמן בדרך כלל, שאינה מיידית, וכי לקיחתו כרוכה לעיתים בהפרעות עיכול, דוגמת שלשולים וכאבי בטן. לפיכך חשוב לקבל מגנזיום באופן הדרגתי. 
העלאת רמת מגנזיום בגוף אפשרית גם באמצעות דיאטה עשירה בו – מגנזיום מצוי בכמויות גדולות בירקות ירוקים המכילים כלורופיל, וכן בננות, שקדים, פטריות, בשר ודגנים מלאים. ההמלצה הכללית היא לצרוך 400-500 מ"ל מגנזיום ליום, אולם מומלץ תמיד להיוועץ במומחה תזונה טרם התאמת התפריט לצריכת מגנזיום מוגברת.

יום רביעי, 19 בדצמבר 2012

הדרים שם מדעי: Citrus הם סוג עצים ירוקי עד ומניבי פרי ממשפחת הפיגמיים. מקור השם העברי בהדרם של הפירות


הדרים שם מדעי: Citrus הם סוג עצים ירוקי עד ומניבי פרי ממשפחת הפיגמיים. מקור השם העברי בהדרם של הפירות. מקור ההדרים בדרום-מזרח אסיה, והם נפוצים באגן הים התיכון ובמקומות אחרים. עם ההדרים נמנים התפוז, הלימון, האשכולית, המנדרינה, הקלמנטינה, האתרוג, הפומלו, הפומלית, התפוזינה ורבים אחרים.

בטבע ידועים חמישה מיני הדרים בלבד: פומלו, אתרוג, קי ליים, מנדרינה ו-Citrus halimii שהתגלה ב-1973. הם צמחו בדרום מזרח אסיה באזור סין והודו ומשם הועברו אל המזרח התיכון, אירופה ואמריקה. כל שאר מיני ההדרים נוצרו על ידי הכלאה טבעית או מלאכותית של מינים שונים מהסוג. כך למשל הלימון נוצר מהכלאה של אתרוג וליים
מאז גילויו, נחשב ויטמין C כגורם ביולוגי חיוני, בעל תפקידים רבים וכויטמין ראשון במעלה.
גוף האדם אינו מסוגל לייצר ויטמין C וחייב לקבל אותו מהמזון מדי יום. היות וויטמין C הינו מסיס מים, הוא מסולק מהר מהגוף כך שמאגר הויטמין C בגוף האדם הוא קטן במיוחד (1.5 גרם אצל המבוגר). משום שויטמין C מעורב בכל כך הרבה תהליכים ביולוגיים חשובים, חובה לדאוג לאספקה סדירה וכמותית שלו מדי יום.
פרי ההדר מתאפיין בשתי קליפות צבעוניות (בדרך כלל בצבעי צהוב או כתום בפרי 10 - 20 פלחים, המכילים שקיקי מיץ ועטופים בקליפה דקה. הגרעינים קרובים למרכז הפרי. טעמם של פירות ההדרים נע בדרך-כלל בין מתוק לחמוץ והם מכילים מיץ רב. כשפירות ההדר אינם בשלים, טעמם חמוץ ומר. שמו המדעי של טיפוס הפרי הוא הספרידיום (Hesperidium) שהוא מין ענבה והוא ייחודי לענף במשפחת הפיגמיים.
המינון התזונתי המומלץ עומד על 75-95 מ"ג ליום למבוגר. יחד עם זאת, שורה ארוכה של מחקרים רפואיים ודעתם של מומחים רבים מדגישים כי במצבים בריאותיים מסויימים יש להגדיל באופן משמעותי את צריכת ויטמין C ליותר מ 200 מ"ג ליום ובכמה מחלות כרוניות המינון המומלץ נע בין 500-3,000 מ"ג ליום. תזונה מאוזנת ומולטי ויטמין רגיל אינם יכולים לספק כמות זו של ויטמין C.
עצי ההדר נוחים להרכבה. ניתן להרכיב זנים שונים של הדרים באותו העץ, כך שענף אחד יניב פרי הדר אחד וענף אחר יניב פרי הדר אחר. גובהו של כל עץ נע בין 5 ל-15 מטרים.
תרומת ויטמין C לבריאות האדם:
המרצת יצירת קולגן - חלבון עיקרי בבניית התאים וחיבור הרקמות של העור, החניכיים, העצמות והשרירים. 
חיזוק המערכת החיסונית ועידוד יצירת נוגדנים וכן סיוע בהחלמה יעילה מפציעות. 
כאנטי אוקסידנט, ויטמין C מסייע בהגנה מוגברת מפני חמצון יתר הנובע מפעילותם ההרסנית של רדיקלים חופשיים. הרדיקלים החופשיים מעורבים בהתפתחותן של מחלות כרוניות (אסטמה, סכרת, דלקת פרקים, כולסטרול), בתהליך ההזדקנות, בזיהומים ומחלת הסרטן. 
עידוד יצירת סידרה של הורמונים (steroids) וחומצות אמינו (carnitine), החשובים לחיוניות ולבריאות כללית טובה.
צמח מרפא אתרוג טוב :
לשמירה על הבריאות הכללית: לילדים ונוער לתמיכה בתהליכי הגדילה, בחורף - למניעת מחלות ולקיצור זמן ההחלמה, לחיזוק המערכת החיסונית ובעת נטילת טיפול אנטיביוטי, במצבי עייפות וכן למעשנים כהגנה מפני נזקי העישון. 
לתמיכה במצבים בריאותיים ספציפיים: אנמיה, הריון, קיב קיבה, אלצהיימר ומצבים שנדרשת תמיכה בתהליכי הגלדה של פצעים וכוויות.
לתמיכה במחלות כרוניות מסויימות: סכרת, לחץ דם גבוה, כולסטרול / טרשת עורקים, אסטמה ואלרגיה ודלקת פרקים (Arthritis).
המכון למדעי הבריאות, בלטימור ארה"ב.
זהו החידוש האחרון ברפואה, יעיל למלחמה בסרטן. מעלותיו של הלימון- הלימון הוא מוצר פלאי לצורך הריגת התאים הממאירים.- הוא חזק יותר מכימותרפיה פי 10,000.- מדוע איננו יודעים על כך? מפני שקיימות מעבדות המעוניינות לייצר גרסה סינטטית, שתביא להם רווחים עצומים.- אתם יכולים לעזור לחבר/ה הזקוקים לכך ע"י הבאת מידע זה, שמיץ הלימון מועיל למניעת המחלה.- טעמו נעים והוא לא גורם לתופעות הלוואי הנוראות של הכימותרפיה.- אם באפשרותכם לנטוע עץ לימון בחצר או בגינתכם, עשו זאת.- כמה אנשים מתים בשעה שסוד זה נשמר בקנאות על מנת שלא לפגוע ברווחי הענק של התאגידים?- כידוע לכולם, עץ הלימון נמוך, אינו תופס מקום רב, וקיים במגוון זנים עצום. - ניתן ליהנות מהפרי בצורות שונות: לאכול את הציפה, לשתות מיץ לימונים, להשתמש בו במשקאות קלים וחמים, להשתמש בו במאפים, להשתמש בו בסלט ירקות על גווניו, ועוד.- מכל תכונותיו החשובות, המעניינת ביותר היא השפעתו על ציסטות וגידולים.- צמח זה הוא תרופא מוכחת לכל סוגי הסרטן. יש אומרים שהוא מועיל בכל הוריאציות של הסרטן. הוא נחשב גם לפעיל מאוד נגד כל סוגי החיידקים והפטריות, יעיל נגד טפילים פנימיים ותולעים, מסדיר לחץ דם ופועל נגד דיכאון והפרעות עצביות.- המקור למידע זה מעניין: הוא בא מאחד מיצרני התרופות הגדולים בעולם, המאשר שאחרי יותר מ-20 ניסויים במעבדה מאז 1970, התוצאות מראות שהוא הורס תאים ממאירים ב-12 סוגי סרטן, כולל המעי הגס, השד, הפרוסטטה, הריאות והלבלב.- התרכובות מעץ הלימון הראו פעולה של פי 10,000 יותר טובה מהחומר ADRIAMYCIN, שהיא תרופא כימותרפית, הנמצאת בשימוש רב בעולם, בהאטה של גידול התאים הסרטניים.- מה שמדהים עוד יותר הוא שסוג זה של תרפיה עם תמצית לימון הורס רק את התאים הסרטניים, ואינו פוגע בבריאים.

יום חמישי, 22 בנובמבר 2012

גרם אחד של עשבי תיבול ולימון במים חמים. בעוד citral הרג את התאים הסרטניים, והתאים הבריאים נותרו ללא פגע

עשב לימון (לימונית ריחנית)חוקרי אוניברסיטת בן גוריון בדקו את ההשפעה של citral על תאים סרטניים על ידי הוספתם של תאים סרטניים לתאים נורמאליים שהיו גדלים בצלחת פטרי. הכמות שהוסיפו נבדקה באמצעות גרם אחד של עשבי תיבול ולימון במים חמים. בעוד citral הרג את התאים הסרטניים, והתאים הבריאים נותרו ללא פגע.




בתחילה, בני זבידוב, חקלאי ישראלי אשר גדל בחממות תבלינים בחווה פסטורלית בכפר ידידיה בשרון, לא יכול היה להבין למה כל כך הרבה חולי סרטן מכל רחבי הארץ החלו להופיע על סף ביתו ולבקש עלי למון גראס טריים. התברר כי הרופאים שלהם שלחו אותם. "הם סיפרו שיש לשתות שמונה כוסות של מים חמים עם עשב לימון טרי לפני טיפולי הקרינה וטיפולי הכימותרפיה," סיפר ישראל זבידוב. "וזה המקום שאתה יכול לקנות עשב לימון טרי בישראל."
 הכל החל כאשר חוקרים באוניברסיטת בן גוריון בנגב גילו בשנה שעברה כי ניחוח הלימון בעשבי תיבול כמו עשב הלימון הורג תאים סרטניים במבחנה, בעוד שהתאים הבריאים נשארים ללא פגע. צוות המחקר בראשות ד"ר רבקה אופיר ופרופ 'יעקב וינשטיין, וכן אלברט כץ יו"ר הקתדרה לטיפול תאי ומחלות ממאירות, מן המחלקה למיקרוביולוגיה ואימונולוגיה באוניברסיטת בן גוריון.
 Citral הוא מרכיב מרכזי שנותן ניחוח לימוני וטעם בצמחים שונים כגון עשב לימון (Cymbopogon citratus), מליסה (Melissa officinalis) ולואיזה (וורבנה officinalis).
 לדברי אופיר, המחקר מצא כי citral גורם לתאי הסרטן "להתאבד:. באמצעות אפופטוזיס, מנגנון המכונה מתוכנתת מוות של תאים" כוס עם גרם אחד של עשב לימון מכילה מספיק citral כדי להנחות את התאים הסרטניים להתאבד במבחנה.
 חוקרי אוניברסיטת בן גוריון בדקו את ההשפעה של citral על תאים סרטניים על ידי הוספתם של תאים סרטניים לתאים נורמאליים שהיו גדלים בצלחת פטרי. הכמות שהוסיפו נבדקה באמצעות גרם אחד של עשבי תיבול ולימון במים חמים. בעוד citral הרג את התאים הסרטניים, והתאים הבריאים נותרו ללא פגע.
 הממצאים פורסמו בכתב העת המדעי Planta Medica, אשר מדגיש מחקר על תרופות חלופיות צמחים. זמן קצר לאחר מכן, הגילוי היה מובלט בעיתונות הישראלית הפופולרית.
 למה זה עובד??? אף אחד לא יודע בוודאות, אך המדענים מאוניברסיטת בן גוריון אומרים כי יש להם תיאוריה. "בכל תא בגופנו יש תוכנית גנטית הגורמת מוות תאים מתוכנת. כאשר משהו משתבש, התאים מתחילים להתחלק עם שליטה לא והופכים לתאי סרטן .... בתאים נורמאליים, כאשר התא מגלה כי מערכת הבקרה לא פועלת כראוי - למשל, כאשר הוא מזהה כי התא מכיל חומר גנטי פגום לאחר חלוקת התא - היא מפעילה מוות של תאים, "מסביר וינשטיין. "מחקר זה עשוי להסביר את התועלת הרפואית של צמחי מרפא אלה."
 ההצלחה של המחקר שלהם הוביל אותם למסקנה כי צמחי מרפא המכילים citral עשויים להיות נצרכים כאמצעי מנע נגד תאים סרטניים מסוימים. כפי שלמדו על ממצאי האוניברסיטה בעיתונות, רופאים רבים בישראל החלו להאמין כי צריכים מחקרים נוספים בתחום זה, בינתיים יהיה זה רצוי עבור שהמטופלים ישתו לפחות 8 כוסות תה לימונית טרי בכל יום, רופאים אלו שחיפשו כל כלי אפשרי כדי להילחם שלהם התנאי, כדי לנסות לרתום את מאפייני הרס של הסרטן ע"י citral.
 זו הסיבה שהחווה של זבידוב - המגדל המרכזי היחידי של עשב לימון טרי בישראל - הפכה ליעד עלייה לרגל עבור חולים אלו. למרבה המזל, הם מצאו את עצמם בידיים אוהדות. זבידוב מברך את המבקרים עם קומקום גדול של תה ריחני עשב לימון, צלחת עוגיות, ויחס תומך. "אבא שלי מת מסרטן, ואחותה של אשתי מתה צעירה, בגלל סרטן," אמר זבידוב .. "אז אני מבין. ואני לא יודע כלום על רפואה, אבל אני מאזין טוב. וכך הם מספרים לי על טיפולים כואבים ויקרים שלהם ואת מה שהם עברו. לא הייתי אומר להם להפסיק להיות מטופלים, אבל זה נהדר כי הם בוחנים חלופות ושתיית תה לימונית גם"
 זבידוב ידע מגיל צעיר כי חקלאות היא הייעוד שלו. בגיל 14, הוא נרשם לבית הספר החקלאי הכפר הירוק כפר. אחרי שירותו הצבאי, הצטרף לקבוצה אידיאליסטית באזור הערבה, כדי למצוא מושב חדש (התיישבות חקלאית) בשם צופר. "הצלחנו מאד; וגידלנו פירות וירקות, וכן," הוא אומר בחיוך, "גייסנו כמה ילדים נחמדים מאוד."

 בטיול לאירופה באמצע שנות ה -80, הוא החל להתעניין בעשבי תיבול. בישראל, באותה עת, היה דבר כזה בארץ בכיוון המטבח עלתה המודעות המגמה-שהיא כיום, ואת התבלינים הפכו לגידולים מסחריים התבלינים היו מאד בסיסיים כמו פטרוזיליה, שמיר, וכוסברה. במהלך טיולו בשוק בפריז, ראה זבידוב מגוון של עשבי תיבול ותבלינים, ואז הבין שיש לו כאן פוטנציאל יצוא מאד גדול בנישה זו. הוא הביא דוגמאות איתו לארץ, "שהיה בלתי חוקית מבחינה טכנית," הוא אומר בחיוך אשמה, כדי לראות איך הם יגדלו בחממות המדבר שלו. והחל לגדל, בזיליקום, אורגנו, טרגון, עירית, מרווה, אזוב ומליסה, מנטה רק שם כמה ....

 העסק שלו החל לגדול ולהתרחב, ולכן הוא החליט לנוע צפונה, להתיישב במושב כפר ידידיה, שעה וחצי בצפון תל אביב. כיום הוא מוכר "כמה מאות קילוגרמים" עשב לימון בשבוע, חתמה עם מפיץ את החבילה והכניס אותו בחנויות מזון בריאות. זבידוב לקח על עצמו ללמוד עוד על המאפיינים של citral, ולסייע ללקוחות שלו ללמוד עוד, וגם הזמין מומחים רפואיים לחווה שלו כדי לתת הרצאות על איך פועל citral ומדוע.
 הוא גם חש אחריות לדעת מה להגיד הלקוחות שלו על השימוש בו. "כשהבנתי מה קורה, הרמתי את הטלפון והתקשרתי לד"ר וינשטיין ב אוניברסיטת בן גוריון, כי האנשים האלה היו שואלים אותי בדיוק הדרך הטובה ביותר לצרוך את citral. הוא אמר לשים את הדשא רופף במים חמים, ולשתות כ - שמונה כוסות כל יום. "
 זבידוב מאד שמח על הממצאים, לא פשוט, כי זה אומר עבור העסק החווה שלו, אלא מפני שזה עלול להשפיע על הבריאות שלו. עוד לפני הידיעה על היתרונות שלו היו הדגים, הוא ובני משפחתו היו שתיית עשב לימון בכוס מים חמים במשך שנים, "פשוט כי זה טעים."
להזמנת צמח מרפא לימון גראס-עשב לימון-04-9952122
http://www.mrphbosem.com/



ב